Il mondo nel bicchiere

una rubrica realizzata in collaborazione con l’Associazione Italiana Sommeiller della Valle d’Aosta. Un approfondimento legato al mondo del Vino.

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Podcast

Puntata del 13/01/2021

Puntata del 30/12/2020

Puntata del 16/12/2020

Puntata del 02/12/2020

Puntata del 18/11/2020

Puntata del 04/11/2020

Puntata del 21/10/2020

Puntata del 07/10/2020

Puntata del 23/09/2020

Puntata del 24/06/2020

Puntata del 17/06/2020

Puntata del 03/06/2020

Champagne

Programma: Il mondo nel bicchiere

Per la rubrica realizzata in collaborazione con l’AIS della Valle d’Aosta in collegamento telefonico Beatrice Cortese, la migliore someiller della nostra Regione che ci parlerà della Francia con un focus sullo Champagne.…

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I piatti valdostani in abbinamento ai vini

Programma: Il mondo nel bicchiere

Paolo Vigano’ da Gressoney, nel suo locale Castore & Polluce – Lounge Bar & Wine Restaurant, sarà collegato telefonicamente per presentarci gli abbinamenti dei vini ai piatti valdostani. La trasmissione è realizzata in collaborazione con l’AIS della Va…

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Bilanci e Prospettive del mondo del VINO

Programma: Il mondo nel bicchiere

Beatrice Cortese oggi in rappresentanza dell’AIS della Valle d’Aosta ci parla delle criticità avute in questo 2020 del mondo del vino, ma anche delle prospettive per il 2021. Capodanno è alle porte per cui ci darà degli ottimi consigli su cosa bere per…

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I vini delle Feste

Programma: Il mondo nel bicchiere

Si avvicina il Natale oggi parliamo con Riccardo Santin dell’AIS della VALLE D’AOSTA dei vini delle feste abbinati ai piatti della tradizione italiana…

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Il Vino ai tempi del COVID-19

Programma: Il mondo nel bicchiere

Per la rubrica realizzata in collaborazione con l’AIS della Valle d’Aosta Enzo Gullone ci parlerà degli effetti del virus sul vino per arrivare al futuro del vino ed eventuali soluzioni…

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I LIBRI dedicati al VINO

Programma: Il mondo nel bicchiere

Beatrice Cortese oggi ci parla di interessanti libri dedicati al vino.…

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le tante informazioni dei sommeliers

Programma: Il mondo nel bicchiere

Come ha affrontato lo scorso lockdown Paolo, quanto ha aiutato il delivery? essere sommelier ha aiutato ad affrontare la situazione? Inoltre parleremo di abbinamento pesce vino e zucca vino.…

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il vino ed il tartufo

Programma: Il mondo nel bicchiere

Beatrice Cortese dell’A.I.S. VALLE D’AOSTA Oggi ci parla del RE Tartufo e dei suoi abbinamenti con il vino…

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i vini delle MARCHE

Programma: Il mondo nel bicchiere

Oggi Simone Carlin ci parlerà dei vini tipici della Regione Marche, delle loro particolarità e delle curiosità. Inoltre partirà presto un corso AIS a Champoluc. Per saperne di piu’ Ascoltateci!…

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Beatrice Cortese e le vendemmie

Programma: Il mondo nel bicchiere

Beatrice Cortese ci presenta la nuova avventura radiofonica dedicata al mondo del vino in Valle d’Aosta e nel mondo . A cura dell’AIS ASSOCIAZIONE ITALIANA SOMMEILER DELLA VALLE D’AOSTA…

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I Vini siciliani

Programma: Il mondo nel bicchiere

Joseph Vallet Sommeiller dell’AIS VALLE D’AOSTA oggi ci porta idealmente in Sicilia ad assaporare i suoi vini. Oggi la produzione in Sicilia ammonta a milioni di ettolitri grazie a circa 110 mila ettari di vigneti…

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La Sardegna e i suoi vini

Programma: Il mondo nel bicchiere

Per il nostro programma dedicato al mondo dei VINI oggi Paolo Vigano’ ci parla di quelli Sardi.…

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